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Marc Messeguè, l'amore per una terra

Federico Sciurpa
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Marc Messeguè, antica dinastia francese di erboristi e fitoterapeuti, personaggio della scena internazionale, da oltre trent'anni ha scelto l'Umbria per vivere e lavorare, prima nella campagna di Todi e ora a Gubbio, dove svolge la sua attività al Park hotel Ai Cappuccini. “In Umbria – dice – ho trovato la vera armonia tra natura, arte, civiltà e cultura”. Della città d'adozione ama l'aspetto medievale, il paesaggio, i mercatini dove i contadini portano i loro prodotti, la cucina tutta, tranne un ingrediente molto usato che sconsiglia. Leggi l'articolo completo nell'inserto Terra e gusto del Corriere del 10 ottobre 2019