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Va a funghi tra i boschi e ne trova uno gigante di 2,5 kg

Luigi Spaghetti
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Un esemplare di Clitocybe gigantea (commestibile) è stato trovato da un "fungarolo" di Borgo San Pietro tra Fiumata e Sant'Ippolito, in un bosco misto di castagno e quercia. L'esemplare pesa due chili e mezzo e le sue dimensioni, decisamente inusuali,  lo rendono coriaceo, ma, se di dimensioni “normali” e in buono stato, è ottimo arrosto in padella con aglio e prezzemolo. Francesca Sammarco