edoardo di Leginio

PETRELLA SALTO

Chef Edoardo dal lago del Salto alla "Prova del Cuoco"

10.11.2015 - 16:18

0

Questo sabato alle 12 su Rai1, nella trasmissione “La prova del cuoco- Campanile italiano”, Edoardo Di Leginio “Il Pescatore”,  porterà nelle case dei telespettatori la cucina e il folklore del Cicolano. Cucinerà in diretta i suoi rinomati raviolini al tartufo, il coregone, la lenticchia di Rascino, in esposizione altri prodotti locali, dolci, pizza rentorta, con signore in costume locale e l’organetto di Claudio Di Muzio e Luca Sebastiani. Insieme ad Edoardo ci sarà anche il pasticcere Mariano De Sanctis, “Il gelatiere” di Via dei Flavi a Rieti. L’invito a partecipare alla trasmissione è partito direttamente dalla conduttrice della  trasmissione, Antonella Clerici, che è stata a pranzo quest’estate nel ristorante “Edoardo Il Pescatore” sul lago del Salto a Borgo San Pietro. Con il progetto agroalimentare Verdepiana di Renzo Rossi, Edoardo Di Leginio, insieme a Paolo Carlone,  ha cucinato a Expo 2015 nello spazio Love-it di Copragri, dove migliaia di persone hanno apprezzato la cucina e i prodotti reatini, fra cui uno zuccotto dolce di farro, “zuppa francescana” con legumi, persico di lago, tartufo.

Condividi le tue opinioni su Corriere dell'Umbria

Caratteri rimanenti: 400

Più letti oggi

Mediagallery

A Parigi scontri fra antifascisti e polizia dopo il voto

A Parigi scontri fra antifascisti e polizia dopo il voto

Milano (askanews) - La giornata elettorale francese si è conclusa con una manifestazione degenerata in scontri con la polizia, intorno a Place de la Republique, organizzata da antifascisti e anticapitalisti che sono scesi in piazza contro Marine Le Pen, ma anche contro Macron in una contestazione generale dei due candidati che hanno superato il primo turno, considerati rappresentanti di un potere ...

 
Presidenziali, Francia al voto: incognite terrorismo e indecisi

Presidenziali, Francia al voto: incognite terrorismo e indecisi

Parigi (askanews) - La Francia si presenta alle urne per l'elezione del nuovo presidente con l'incubo incombente del terrorismo islamista e nel segno dell'incertezza. Mentre il voto per il primo turno ha già avuto inizio all'estero, con St. Pierre e Miquelon che hanno dato il via alle elezioni alle 8 del mattino locali, precedendo Guyana e Antille, l'esito finale resta più che mai incerto. ...

 
Ania, "scatola nera" in auto per polizze e servizi migliori

Ania, "scatola nera" in auto per polizze e servizi migliori

Napoli (askanews) - Al convegno "Black Box" svoltosi a Napoli il 22 aprile 2017 con il patrocinio del Comune, si è parlato di "scatola nera", un congegno elettronico che non viaggia più solo sugli aerei ma sempre più spesso anche sulle auto. Si tratta di un dispositivo elettronico che registra una grande quantità di dati sulla condotta e lo stile di guida di un assicurato, uno strumento utile per ...